Отличную возможность примерить на себя профессию пивовара и узнать о способах и методике производства вкуснейшего пива я получил, приняв участие в экскурсии на Тверской пивоваренный завод Афанасий, который по праву занимает лидирующие позиции в данной области.
Во-первых, это современный завод, оборудованный по последнему слову техники и поражающий обилием автоматики, выполняющей ответственные и сложнейшие задачи под неустанным контролем специалистов. Достоинства оснащенности завода таким оборудованием сложно переоценить, поскольку оно позволяет экономить время и производственные силы, выпускать продукцию в соответствии с современными стандартами качества, а от его технического совершенства в значительной степени зависит как технологическая эффективность, так и экономичность любой технологии в принципе.
Во-вторых это качество используемого сырья, что даёт уверенность в экологичности готовой продукции.
Наконец, что особенно запомнилось-это исторически сложившиеся Традиции Холдинга Афанасий. Основанный в 1976 году, он является образцом исконного русского качества, символом верности и преданности своему делу, своему городу и стране. Стоит отметить, что с каждым годом Афанасий радует покупателей новой и разнообразной продукцией. Предприятие с заботой относится к своим сотрудниках, клиентам и потребителям.
Во время экскурсии по пивоваренному заводу просто нельзя обойтись без дегустации. Для этих целей мы проследовали в светлый и просторный дегустационный зал, где нас ожидали различные сорта этого замечательного напитка, выпускаемого предприятием, а также всевозможные фирменные закуски и молочные продукты. В эко-бутике при заводе пиво всегда можно купить по сниженным ценам без торговых накруток. Кроме того, в магазине имеется широкий ассортимент молочной продукции, различных закусок и сухофруктов, поэтому обычно все посетители уходят с завода, купив несколько пакетов фирменной продукции.
Вывод: Афанасий по праву является мощнейшим холдингом, осваивающим новые производственные рынки – не только пива, но также газированной воды, соков, молока, фруктовых напитков. Предприятие развивается и растёт-вместе со своим родным городом.